Hello hello ! Je me crois en mars en ce moment tellement la météo est bizarre : il fait ni vraiment chaud, ni vraiment froid, un casse tête pour s’habiller le matin, tu ne trouves pas ? Est-ce que je suis la seule à continuer à mettre un vieux gilet de grand-mère moche suppresseur de tout sex appeal chez moi même si on est en mai ?
Du coup, j’ai un peu de mal à me dire que c’est la saison des fraises … Mais à en croire les étales de mon supermarché, on est en plein dedans ! Du coup j’en achète tout le temps pour me convaincre qu’on est au cœur du printemps, que les arbres fleurissent et que les oiseaux chantent mais, rien à faire, j’ai pas envie d’enlever mon gilet de grand-mère tant qu’il ne fait pas (au moins) 25°C ! Si le dieu de la météo ou Catherine Laborde m’entendent : exhaussez ma requête !
Bref, en attendant que ses deux-là se bougent un peu, je t’ai préparé un smoothie spécial il-fait-beau-on-est-au-printemps mon p’tit loup ! Du 100 % pur jus de soleil !
| Préparation : | 10 min |
| Temps total : | 10 min |
| Pour : | 1 pers. |
1/4 de betterave rouge cuite
1 pomme si tu veux un smoothie plutôt léger ou 1 banane si tu veux un smoothie plutôt consistant
20 cL de jus de clémentine (c'est mon jus de fruit préféré :3 )
1/2 citron
2. Coupe en petits morceaux la betterave et la pomme ou la banane. Coupe les fraises en deux.
3. Mets tous les ingrédients sauf le citron dans ton blender et mixe le tout.
4. Ajoute ensuite quelques goutte de jus de citron selon ton goût.
5. Verse dans un verre et décore avec des zestes de citron ! C'est prêt !

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