HomeHello hello ! Plus il fait froid, plus on veut du gras !!! Alors là, tu vas être servi avec un dessert bien calorique : le pain perdu !
Au cas où tu vis dans une caverne et que tu ne sais pas ce que c’est, on le rappelle : en gros tu prends tu vieux pain rassis (ça donne envie hein? ) et tu le laisses imbiber dans une préparation à base de lait, parfumé à ce que tu veux ! Ensuite, tu fais dorer tes tranches de pain à la casserole et tu dégustes ça au goûter ou au petit-déjeuner en tartines avec de la confiture, du sirop d’érable ou juste du sucre. Tu peux aussi en faire un joli dessert en l’accompagnant d’une compotée de mandarine et d’un sorbet !
Pour rendre cette recette encore plus automnale, on a parfumé notre pain perdu vegan au 4 épices mais tu peux y mettre de la vanille ou de la cannelle si tu préfères !
| Préparation : | 10 min |
| Cuisson : | 10 min |
| Pour : | 2 pers. |
2 cuillères à soupe de Maïzena
3 cuillères à soupe de sucre roux
450 mL de lait de soja
1 cuillère à café de 4 épices
50g de margarine
2. Ajoute les épices et verse le mélange dans un plat à gratin.
3. Mets les tranches de pain à imbiber dans le plat pendant une heure.
4. Fais chauffer la margarine dans une poêle et fais-y dorer les tranches de pain des deux côtés.
Huuuuuuuuuummmm… j’en veuuuuux !
ça a l’air délicieux ! ça fait enviiiie !
Génial merci ! Au passage, je suis ravie de découvrir ce blog de cuisine vegan
Cool ! Merci pour la recette !
Bisous (lesconfidencesdeva.over-blog.com)
Je n’ai jamais mangé de pain perdu, ça a l’air bon !
Deltreylicious
J’adore ! Ça donne tellement envie, surtout que ça fait un moment que je n’ai pas mangé de pain perdu
Je ne fais que rarement du pain perdu (je pense que la dernière fois que j’en ai mangé c’était il y a plus de 5 ans..) mais cette recette me donne trop envie! Je sens que je vais réconcilier avec ce petit déjeuner trop coool
Simple et efficace. A tester très rapidement !
Merci pour la recette que je me note dans un cahier !
Recette effectué hier avec succès , à défaut de 4 épices j’ai rappé de la fève Tonka et c’était délicieux .
Merci beaucoup pour ce partage , votre site est super continuez comme ça !
Bonne journée
J’ai hâte de tester une version vegan du pain perdu! Ca à l’air tellement délicieux yummy!